Картофель запеченный «Сюрприз»

Ингредиенты картофеля запеченного «сюрприз»

• Картофель — 5 шт.
• Яйца перепелиные — 5 шт.
• Сыр — 50 г.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель помыть и отварить, затем очистить от кожуры. Крупный картофель можно разрезать пополам.
• Шаг 2 Чайной ложкой удалить серединку из картофеля. Получатся «лодочки». Затем вбить внутрь по перепелиному яйцу, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху картофель.
• Шаг 4 Поставить в разогретую духовку и запекать при t 180 градусов примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник